تاریخچه بین المللی قوطی سازی و بسته بندی قوطی فلزی

پیتر دوراند، بازرگان بریتانیایی، او‌لین حق تصویب ابتکار را برای ایده حفظ مواد غذایی با به کار گیری از قوطی های حلبی اخذ کرد .این حق خلاقیت در ۲۵ اوت ۱۸۱۰ به وسیله جورج سوم فرمان روا انگلستان به وی اعطا شد .اوایل درون قوطی از متریال فرفورژه بود. نکته جذاب این که خلاقیت درب باز کن ۵۰ سال پس از ابتکار عمل قوطی فلزی بوده میباشد. تا پیش از آن با هر وسیله ای که مو جود بود درب قوطی را باز میکردند که اوایل به خیال جنس دشوار فرفورژه، اجرا این عمل بسیار طاقت فرسا بود .در گذشته قوطی های فلزی از قلع ساخته میشدند، البته به گذر زمان و به جهت کم یاب بودن این ماده از آلومینیوم یا این که فولاد نازک ساخته شد.

قوطی حلبی نقطه عطفی در تاریخ کشاورزی و حتی به تعبیری انقلاب در‌این حوزه بود. چون اجازه میداد خوراک در فصل برداشت گردد و خارج از فصل استفاده شود.

در طی نبرد جهانی اول تقاضا برای مواد غذایی کنسرو گردیده بسیار بالا رفت، این تقاضا همچنان در سالهای حین جنگ و حتی بعد از آن، وقتی که مواد غذایی کنسرو گردیده به اصلی ترین غذاها تبدیل شدند، ادامه داشت.

البته در حالی که صنعت قوطی در حال توسعه بود، محیط برای درب قوطی بازکن اینطور نبود و کاتالوگی که دربرگیرنده دستورالعملهایی در خصوص طرز برش قوطیها با چاقو بود وجود داشت. با این وجود ، در سال ۲۰۰۴ بود که‌این خلاقیت به مواد غذایی رسید. امروزه می شود قوطیها را سوای در باز کن با فن آوری نوین (Easy Open) باز کرد.

این خلاقیت، گشودن درب قوطیها را آسانتر و سریعتر میکند. با محبوبیت قوطی های فلزی، شرکت های صنایع بسته بندی دارای شهرت مواد غذایی مانند کمپبل (Campbell’s) درسال ۱۸۹۸و هاینز (Heinz) درسال ۱۹۰۱، مواد غذایی خود را به صورت کنسرو در قوطی عرضه کردند.

بسته بندی عبارت میباشد از ساخت محفظهای که کیفیت محتوای خود را از مرحله بعداز ساخت تا مرحله مصرف نگهداری مینماید و به بیان دیگر بسته بندی ، یک معنی ضمانت کننده برای تحویل مطمئن فرآورده به   مصرف کننده در اوضاع مطلوب با دست کم هزینه میباشد. بسته بندی تحت عنوان حفاظی کار می نماید که منجر می‌شود فرآورده از وقتی که ساخت می گردد تازمانیکه مورد مصرف  قرار میگیرد صدمه نبیند. می توان اذعان کرد که بسته بندی به نوعی هویت و شخصیت یک فرآورده را نشان میدهد و مشتریان از روی هر بسته بندی می‌توانند فرآورده را بشناسند و با آن ارتباط برقرار نمایند. از آنجائیکه بسته بندی از ابزارهای اساسی در صنعت ساخت‌و‌ساز و عرضه محصول میباشد لذا نقش کلیدی در‌این صنعت اجرا مینماید. بنگاههای اقتصادی برای تقویت توان رقابت خویش در بازارهای داخلی و بین المللی ، سالهاست که به مسئله بسته بندی دقت دارند و از پیاده سازی ، گرافیک ،ترکیب رنگها و به کار بردن بسته بندی مطلوب برای ارتقا سهم بازار خویش در مقایسه با رقبا سود می‌گیرند. یک بسته بندی مطلوب میتواند تحت عنوان یک فروشنده بی صدا نقش خویش را ایفاء نماید. آنچه مسلم میباشد بسته بندی ها صرفا در قلمرو تولید قرارندارند، بلکه در ناحیه امور بازاریابی نیز قرار می گیرند. بدین ترتیب تصمیم گیری راجع به شیوه اجرا بسته بندی وظیفه اصلی و مشترک مدیران ساخت و بازار یابی میباشد.

بسته بندی مواد غذایی،جنس شما‌را می‌فروشد، عمر موثر آن را ارتقا می‌دهد و به حمل و نقل در فاصله های زمانبر یاری می رساند. یافتن نوع بسته بندی مطلوب برای کالا به فروش شما کمک می نماید. اکنون، چنانچه به یک سوپرمارکت یا این که یک مغازه مواد غذایی مراجعه نمایید، به طور تقریبً بیشتراز ۵۰۰۰۰ جنس با بسته بندی های متفاوت را می‌بینید.

برای اینکه کالا شما متمایز گردد یا این که بیشتر دیده خواهد شد، می بایست طراحی بسته بندی قدرتمند و اصولی با گرافیکی دلربا انجام گردد. سرویس ها بسته بندی مطلوب مواد غذایی ، مصرف کنندگان را هنگام خرید در قفسه مغازه و همینطور روی یک کاغذ نمایش کوچک آنلاین ترغیب می نماید.